LJUBLJANA – Slovenačko maslinovo ulje Vanja koje proizvodi Vanja Dujc u Kopru dobitnik je prestižne nagrade Olio Nuovo za najbolje maslinovo ulje na severnoj hemisferi 2021. godine, saopštili su organizatori takmičenja.
Nagrada je uručena u četvrtak, prenela je STA.
Priznanje se odnosi na kvalitet i brend, rekli su organizatori, koji su Dujcevo ulje pohvalili kao “divno, složeno ulje, uravnoteženo, sa vatrenim udarcem na kraju”.
Žirijem, koji su činili stručnjaci za maslinovo ulje i vrhunski kuvari, predsedavao je Erik Brifar, šef pariskog instituta L Kordon Blu.
Dujc proizvodi maslinovo ulje od 1984. godine u selu Malija u primorskoj opštini Izola.
Njegov maslinjak ima oko 1.200 stabala i on proizvodi 3.300 litara maslinovog ulja godišnje, kažu organizatori.
indeksonline.rs/Tanjug
