Učenici Osnovne škole „Svetozar Marković“ iz Brodareva pokazali su da se učenjem i radom mogu sticati ne samo znanja, već i praktične veštine i odgovornost. Već nekoliko godina u okviru škole uspešno posluje učenička zadruga „Polimka“, koja okuplja oko 300 učenika i omogućava im da uče kroz praksu i zarade sopstveni dinar.
Zadruga „Polimka“ bavi se uzgojem i preradom voća, povrća i drugih organskih proizvoda. Trenutno je u toku sezona ceđenja soka od jabuke i pravljenja site, a Ministarstvo prosvete godinama podržava njihov rad kroz donacije i opremu.
Direktor škole Amel Kurbegović istakao je da su učenici kroz rad u zadruzi spojili teorijska znanja sa praktičnim iskustvom.
– Prvo smo počeli sa plastenicima, a zatim sa preradom voća. Uz podršku Ministarstva prosvete nabavili smo potrebne mašine i sada imamo zatvorenu liniju za proizvodnju soka i džemova. Ove godine po prvi put u Brodarevu pravimo i situ, rekao je Kurbegović.
On je dodao da je celokupan proces zasnovan na prirodnim postupcima, bez upotrebe konzervansa i zaslađivača. „Od ostataka jabuke pravimo brašno koje mogu koristiti osobe osetljive na gluten. To je nov proizvod koji planiramo da u budućnosti zaštitimo“, dodao je direktor.
U radu zadruge svakodnevno učestvuju i sami učenici. Oni uče kako da primene teorijska znanja na stvarnim primerima, od branja voća do finalne proizvodnje.
Učenik Amar Hanić ponosno pokazuje proizvode zadruge: „Na ovom štandu imamo domaće sokove od jabuke koji su sto posto prirodni. Jabuke gajimo na selu, beremo ih, peremo i cedimo pomoću mašina koje smo dobili od Ministarstva prosvete“, rekao je on.
Njegov drug Edis dodaje da im je proces proizvodnje zanimljiv i poučan. „Išli smo da beremo jabuke, pa smo ih prali i cedili sok. Zanimljivo je gledati kako mašine rade, a usput učimo kako se sve to obavlja“, rekao je on.
Učenička zadruga „Polimka“ pokazuje da škola može biti mnogo više od mesta za teorijsko učenje. Ona je prostor gde deca razvijaju radne navike, odgovornost i preduzetnički duh, ali i ljubav prema prirodi i zdravom životu.
Indeksonline.rs
