Ako tražite jednostavan ručak koji ne zahteva mnogo vremena, zapečene tikvice sa piletinom i jogurtom mogu biti odličan izbor. Jelo je lagano, zasitno i priprema se od lako dostupnih namirnica.
Sastojci: 2 tikvice, 300 grama pilećeg filea, 2 jaja, 150 do 200 ml jogurta, malo maslinovog ulja, so, biber, beli luk i po želji malo sira.
Tikvice isecite na tanke kolutove, a piletinu na manje komade i kratko propržite. Sve poređajte u vatrostalnu posudu, prelijte umućenim jajima i jogurtom, dodajte začine i po želji malo sira. Pecite oko 25 do 30 minuta na 200 stepeni, dok jelo ne dobije blago zlatnu koricu.
Ovaj obrok može se poslužiti uz svežu salatu i pogodan je i za ručak i za laganiju večeru.
