Kupci najčešće odmah primete kada cena proizvoda poraste, ali mnogo teže uočavaju kada se smanji njegova količina. Upravo zbog toga sve više pažnje privlači pojava poznata kao šrinkflacija – praksa u kojoj proizvođači smanjuju težinu, zapreminu ili broj komada proizvoda, dok cena i izgled ambalaže ostaju isti ili se menjaju neznatno.
Na policama prodavnica takve promene često prolaze gotovo neopaženo. Pakovanja zadržavaju prepoznatljiv dizajn i dimenzije, ali sadrže manje čokolade, grickalica, kafe, deterdženta ili drugih proizvoda svakodnevne potrošnje. Potrošači najčešće tek nakon kupovine primete da proizvod traje kraće nego ranije.
Stručnjaci navode da je šrinkflacija postala sve prisutnija tokom perioda visoke inflacije, kada proizvođači nastoje da izbegnu direktno povećanje cena. Umesto poskupljenja, količina proizvoda se smanjuje, čime krajnji trošak za potrošača ostaje praktično isti ili čak raste.



